プロフィールprofile
★茉莉果ｰMatsurica-★
○製菓衛生師
○野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
○介護食士３級取得
○食育ハーブガーデン協会認定 グリーンフードエデュケーター（食育指導者）
○訪問介護員２級養成研修課程修了
○内閣府認定 公益社団法人 全日本きものコンサルタント協会
公認きものコンサルタント資格取得
○きもの着装講師資格取得
○礼法・マナー講師資格取得
茉莉果は「まつりか」と読みます。家庭料理とパンとkimonoのレッスンを大阪市北区でさせていただいております。
初めての方も大歓迎です。お気軽にお越しください。
私も日々のご飯作り、パンを焼くこと、kimonoに関する様々なことも日々楽しみながら精進していきたいと思っています。
パンがお家でおいしく焼けることが嬉しくて楽しいし、パンを作っている間の無心になれる時間に癒されることが多くてパン作りをずっと続けています。
お料理に関しては、雑穀や玄米の安全・安心な調理法などもお伝えしています。
食べたものが身体を作るということはシンプルで大切なことです。
茉莉果では、できるだけ安心な食材を使用できるように心がけております。
食べ物を感謝しながら美味しくいただきたいと思っています。
日本の伝統文化である”着物”を気軽に着て楽しめる人がたくさん増えたら嬉しいなと思っています。
着物はいくつかのコツを知って着慣れてしまうと案外簡単に着装できますし、立ち居振る舞いも自然と着物姿になじんだものになっていきます。
美しい着物姿で街に出掛けてみませんか？
★メッセージ★
茉莉果-Matsurica-は、「ココロも身体も健康に！」をコンセプトとして掲げさせていただいております。
小さな教室ですのでお一人参加の方も多いですし、お料理やパンを作りながら、はたまたkimonoを通してなごやかにお過ごしください。
ほっとできる空間になれたら嬉しいです。
みなさまに教室でお会いできることを楽しみにしております。
食べ物のレッスンでは、旬の野菜をプラスしたり、シンプルに材料の味を楽しんだり、いろいろな美味しいものを作ります。
自分で作った焼きたてパンは格別でとっても美味しいですよ。
kimonoレッスンでは、着物を身近な感覚で着ていただきながら、いつもの日常とはひと味違った和の時間をお楽しみ下さい。レッスンではちょっとしたマナーも織り交ぜております。
イベント出店：万博公園ロハスフェスタ
あすわフェスティバル
豊崎神社ファーマーズ朝採りマーケットなど。
